Guillaume Aubin a fait des études d’ingénieur.
S’en est repenti pour devenir libraire.
Il est lauréat des Prix du jeune écrivain 2015 et 2016 pour ses nouvelles Phosphorescence et Punk à chien.
Son premier roman, l’Arbre de Colère est publié aux éditions la Contre-Allée.
En 2024, il réside deux mois à la Maison Julien Gracq pour travailler sur son nouveau roman.